Freitag, 22. August 2014

DIY Deckel mit Oese und ein herzliches dankeschön


In den Ferien habe ich in einer Zeitschrift Marmeladengläser mit einer Oese im Deckel entdeckt. 
Diese Idee habe ich nach Hause genommen und ein wenig gepröbelt. Genauer gesagt, 3 Gläser lang hat es gedauert, bis ich den Kniff raus hatte. 
Das DIY ist ein kleines dankeschön für alle treuen und auch neuen Blogleser/innen und weil ich mich über die lieben und lobenden Worte von Barbara ( das mache ich Nachts.blogspot) so sehr gefreut habe. Sie erwähnt das Zwillingsnaht DIY von stoffmass.ch in ihrem Blog. Das witzige daran ist, das ich per Zufall entdeckt habe, dass Barbara die Schwester von ( Veronika) carrots for claire ist. In diesem Foodblog stöbere ich seit meiner Ernährungsumstellung sehr gerne. 
Barbara und Veronika, zwei kreative Schwestern, die beide ihren ganz eigenen Stil leben und den Blog sehr liebevoll gestalten. Auf jeden Fall einen Besuch wert.




 


 

  1.  Glas mit Alu Deckel
  2. Bohrmaschine mit Bohrer Durchmesser 0,5 und 1cm
  3. Massband
  4. Volumenvlies H640
  5. Stoff
  6. Filzschreiber oder Bleistift
  7. Sprühfixierer
  8. Oese mit passendem Werkzeug 11mm
  9. spitze Schere
  10. Hammer
  11. Nähnadel und Gummifaden ( nicht auf Foto)




Die Gläser sind als Schnur oder Bänderbox zu verwenden. Oder könnte man diese in der Not auch zu einer Vase umfunktionieren? 

Liebe Grüsse
Karin



Freitag, 15. August 2014

Neuheiten








Heute sind 7 neue Jolijou Baumwollstoffe eingetroffen
und nun im Shop online.



LG Karin


Mittwoch, 6. August 2014

Zickenkrieg



Ich lebe mit einer Zicke zusammen. 
Sie treibt ihre Spässchen schon seit ca 26 Jahren mit mir. In dieser Zeit hat sie sich jeweils nur kurze Auszeiten genommen. Anschliessend hat sie mich mit immer wieder neuen Greueltaten belästigt. Der Grund für die Zickereien sind nicht immer klar ersichtlich. Mal wegen diesem oder jenem und ein anderes Mal einfach weil sie mal wieder ihre Tage hat.
Wie vertreibt man eine Zicke? Einfach darum bitten dass sie ihre Koffer packt? Schön, wenn es so einfach wäre.




Vor ca 8 Wochen habe ich beschlossen der Zicke, nennen wir sie einfach Akne, den garaus zu machen. 
Seit 8 Wochen ernähre ich mich basisch. Basische Ernährung ist keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung, die den Körper entsäuern soll und das basische Gleichgewicht wieder hergestellt. 
Meine Haut hat sich beruhigt und es sind schon kleine Erfolge sichtbar. 
Am Anfang kommt einem der Verzicht auf die vielen leckeren Säurebildenden Lebensmittel ( Käse, Spaghetti, Brot, Zucker) wirklich hart vor. Es braucht vorallem in der Anfangsphase eine gewisse Standhaftigkeit und den Willen etwas zu verändern. Mit der Zeit verlangt der Körper gar nicht mehr danach. Ihr könnt mir glauben, dass ich es nie für möglich gehalten habe, ohne Käse Teigwaren und Brot auszukommen. 
Aber oh Wunder, es funktioniert!

Fast täglich lerne ich neue von mir unbekannte Lebensmittel kennen. 
Eines, welches ich ganz besonders gerne mag ist Mandelmilch. 
Als wir in der 3ten Schulklasse Deziliter und Liter durchgenommen haben, musste jeder Schüler 1dl pure Milch trinken. Alles protestieren meinerseits: " Frau Rauch, ich mag aber keine Milch trinken!" half nichts. Noch heute erinnere ich mich ungern daran. Meinen Kalziumspeicher füllte ich daher mit Käse auf. 

Mandelmilch könnt ihr gut selbermachen. 
-150 Gramm rohe Mandeln (ich nehme Bio, da diese geschmacklich intensiver sind)
- 4 Stunden in Wasser eingeweicht 
- Mandeln nach der Einweichzeit im Sieb abspülen und mit 0,75 dl Wasser fein pürieren.
- Anschliessend durch ein Passiertuch drücken.
-Die weisse Flüssigkeit ist dann die rohe Mandelmilch.
- In eine Flasche abgefüllt hält mir diese Milch ca 3 Tage.
Die feine ausgedrückte Mandelmasse trockne ich jeweils im Backofen bei 40 Grad und streue diese dann manchmal über den Salat oder benutze es als eine Art Paniermehl.

Mandelmilch benutze ich für Salatsauce, Kartoffelstock, Hirserisotto, Müesli, Shakes oder eben auch für ein gesundes basisches Eis, welches anders, aber sehr lecker schmeckt.


  • 200 ml selbst gemachte Mandelmilch
  • 8 entsteinte Datteln (nach Belieben auch mehr)
  • 2 EL weisses Mandelmus
  • 400 g gefrorene Heidelbeeren oder andere Beeren

Mandelmilch, Datteln und Mandelmus im Mixer zu einer cremigen einheitlichen Creme mixen.
Anschliessend die gefrorenen Beeren dazugeben und kurz aber kräftig zu einer Eiscreme verarbeiten und sofort geniessen.
(Die Menge reicht für ca 2 Personen)


Wer sich für das Thema der Basischen Ernährung interessiert, kann HIER
etwas darüber nachlesen.  

Ich werde euch hoffentlich über weitere kleine Erfolge berichten können und euch hie und da ein feines basisches Rezept vorstellen.

Liebe Grüsse
Karin