stoffmass.ch: Januar 2018

Freitag, 26. Januar 2018

Unser täglich Knäcke(Brot) gib uns heute....

Schon länger habe ich nichts mehr im Bereich "Hüftgold" gepostet.

Das möchte ich heute ändern und euch in meine Welt des Knäckebrots entführen.

Das Knäckebrot macht der Anfang zu einer kleinen dreiteiligen Hüftgold Serie.

Seit mehr als zwei Jahren backe ich wöchentlich selber Knäckebrot.

Es ist ein fester Bestandteil in unserer Ernährung.

Das Knäckebrot wird bei uns oft nature gegessen.

Gerne bestreiche ich das Knäckebrot aber auch mit Ricotta oder Frischkäse.

Je nach Kühlschrankinhalt darf noch Gurke, Sprossen oder Käse drauf.

Auf einem Vorspeisenbuffet gerne auch mit Lachs.

Knäckebrot

ergibt ein grosses Backblech

50 gr. Chiasamen oder 20 g Chiasamen und 30g Leinsamen

30g Kürbiskernen

30g Sesamsamen
75g Haferflocken oder Dinkelflocken

75g Dinkelvollkornmehl

1/2 TL Salz

2 EL Rapsöl

4 dl Wasser

Alle Zutaten trocken in einer Schüssel mischen.

Öl und Wasser beigeben, gut mischen.

Masse 10 Minuten stehen lassen.

Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und dünn
ausstreichen.

Beliebig Kernen und Samen darüberstreuen.

Blech in den Ofen schieben und 15 Minuten backen lassen.

Herausnehmen und in Stücke schneiden.

Blech wieder in den Ofen schieben und weitere 20 Minuten backen.
Blech erneut aus dem Ofen nehmen und die Knäckebrot Plättchen auf links drehen. Weitere 20 Minuten backen.
Nach diesen 20 Minuten solltet ihr immer mal wieder einen Blick in den Ofen werfen. Nicht dass das Knäckebrot zu dunkel wird.
Wenn ihr die Backofentemperatur reduziert (120 Grad) könnt ihr das Knäckebrot besser überwachen und es wird schön knackig und nicht zu dunkel.

Das Knäckebrot verschenke ich oft zusammen mit selbstgemachtem Curry

und marinierten Kürbiskernen.

Liebevoll verpackt ist das ein schönes Mitbringsel.

Immer wieder werde ich nach dem Rezept des Knäckebrot gefragt.
Beim ersten Mal macht das ausstreichen der Masse am meisten Mühe. Das ist dann auch der Grund warum das Knäckebrot nicht gelingt.
~~Aus diesem Grund habe dazu einen kleinen Film gedreht.~~
!der sich leider nicht hochladen lässt!

Ich hoffe ihr probiert das Rezept trotzdem mal aus.
Liebe Grüsse
Karin

Montag, 15. Januar 2018

Neue Nähkurse Frühling/ Sommer 2018

Es hat mich heute Morgen einiges an Konzentration gekostet diesen Nähkurspost zu schreiben. Schwebe ich doch seit gestern Abend 1m über dem Boden. Ich habe gestern das Elvis Musical besucht. Meine Erwartungen waren klein, gibt es doch nur einen King!

Aber, MEIN GOTT, war das cool!

Das beste Konzert welches ich je besucht habe.

Es war unglaublich wie nah dieser Graham Patrick

stimmlich an Elvis herankommt.

Leider sind in der Schweiz alle Konzerte abgeschlossen.

Wenn ihr aber in Deutschland die Möglichkeit habt ein Konzert zu besuchen, dann tut dies unbedingt. Ihr werdet nicht enttäuscht sein.

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Nun möchte ich aber eure und meine Konzentration

auf die neuen stoffmass.ch Nähkurse lenken.

Die neuen stoffmass.ch Nähkurse

Frühling/Sommer 2018

Februar

Mittwoch/ Donnerstag 7. und 15. Februar 2018

18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Jerseyshirt mit Applikation

Kurskosten für zwei Abende: Fr. 95.- inkl. Schnittmuster

ohne Material

März

Freitag 9. März 2018

18.30 Uhr bis 21.30 Uhr

Osterhuhn

Kurskosten: Fr.40.-

ohne Material

April

Freitag 20. April 2018
18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Bügeltäschchen

Kurskosten: Fr. 50.-

ohne Material

Mai

Mittwoch 16. Mai 2018
18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Kinderkleid mit Smoke

Kurskosten: Fr. 50.-

ohne Material

Juni

Freitag 1. Juni 2018
18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Markttasche mit Bambusbügel

Kurskosten: Fr. 50.-

ohne Material

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stoffmass.ch Nähkurs

Februar

Mittwoch / Donnerstag 7. und 15. Februar 2018

18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Jerseyshirt mit Applikation

Kurskosten für zwei Abende: Fr. 95.- inkl. Schnittmuster
ohne Material für Shirt

Kursbeschrieb:

Das Shirt mit Sternapplikation wird aus dehnbarem Stoff genäht. Der Stoff darf individuell aus dem stoffmass Sortiment ausgesucht werden.

Ob ein Damen/Herren oder Kindershirt genäht wird, das bleibt jedem selber überlassen.

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stoffmass.ch Nähkurs

März

Freitag 9. März 2018

18.30 Uhr bis 21.30 Uhr

Osterhuhn

Kurskosten: Fr. 40.-
ohne Material

Kursbeschrieb:

Huhn Olga wollte sich nicht mehr mit der Enge des heimischen Hühnerstalles begnügen und zog aus, die weite Welt zu erkunden.
Im Schaufenster eines Juweliers entdeckte sie eine traumhafte Kette.
"Man gönnt sich ja sonst nichts!" sagte sich Olga, schritt anmutig in das Geschäft und kaufte die Perlenkette.
Von da an nannte sie sich nicht mehr Olga, sondern Tiffany.
Ihr mondänes Äussere sorgte in jedem Hühnerstall für Aufsehen.

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stoffmass.ch Nähkurs

April

Freitag 20. April 2018

18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Kinderkleid

Kurskosten: Fr. 50.-
ohne Material

Kursbeschrieb:

Am Kursabend kannst du dir selber zwei Stoffe und eine Bügelgrösse im Sortiment von stoffmass.ch aussuchen.
Das nähen ist nicht schwer und das anbringen des Bügels schaffen wir gemeinsam. So nimmt jeder am Ende des Abends ein zauberhaftes Täschchen nach Hause.

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stoffmass.ch Nähkurs

Mai

Mittwoch 16. Mai 2018

18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Kinderkleid mit Smoke

Kurskosten: Fr. 50.-
ohne Material

Kursbeschrieb:

Gibt es etwas schöneres als ein schönes Sommerkleid zu tragen?
Das Kleid wird aus Baumwollstoff gearbeitet.
Wähle deinen Lieblingsstoff aus dem stoffmass Sortiment.
Du lernst wie man mit der Smoketechnik schnell ein Sommerkleid nähen kann. Gestalte nach deinen Ideen DAS Sommerkleid 2018.

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stoffmass.ch Nähkurs

Juni

Freitag 1. Juni 2018

18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Markttasche mit Bambusbügel

Kurskosten: Fr. 50.-
ohne Material

Kursbeschrieb:

Die geräumige Einkaufstasche wird aus zwei verschiedenen Stoffen genäht und ist wendbar. Die Stoffe dürfen selber aus dem stoffmass Sortiment zusammengestellt werden. Als Tragegriff dient ein geschlossener Bambusring welcher passgenau eingearbeitet wird.

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Kursort:

stoffmass.ch_Heuteilerweg 24_7208 Malans_077 416 12 71

Es stehen 4 komplett eingerichtete Nähplätze zur Verfügung.

Nähmaschine, Schere, Faden Zentimeter usw. ist alles vorhanden und muss nicht zum Kurs mitgebracht werden.

Anmeldung und Kursgeld

Die verbindliche Kursanmeldung erfolgt im Laden von stoffmass.ch in Malans oder über info@stoffmass.ch.

Das Kursgeld kann im Laden bar oder vor Kursbeginn über E-Banking einbezahlt werden.

Postfinance
BLZ: 09000
Kto. Nr.: 85-291665-1
IBAN: CH18 0900 0000 8529 1665 1
BIC: POFICHBEXXX

Die Teilnehmerzahl ist auf 4 Personen beschränkt.

Die Kurse finden ab 3 Personen statt.

Abmeldung