Mord im Gemüsebeet

Obwohl am Pfingstwochenende Wurst-Grill Wetter war, wurde im Hause stoffmass.ch wieder im Gemüsebeet

gemordet.

Tortillagratin mit Delicorn Fleischersatz

( Orginal mit Geflügelfleisch)

und

Gemüse Ratatouille

Habt ihr Lust es nachzukochen?

Ihr benötigt:

(Alle Zutaten sind für 4 Personen berechnet)

1-2 Packungen Soft Tortillas

zuerst macht ihr zwei Saucen

Nun schichtet ihr in eine mit Butter ausgestrichene grosse Gratinform

1. Schicht: 1-2 Softtortillas ( je nach Grösse der Form)

2. Schicht Tomatensauce

3. Schicht Softtortillas

4. Schicht Bechamel-Käsesauce

und so weiter

am Schluss mit weisser Sauce abschliessen

( ein Tipp: genug rote und weisse Sauce machen)

und mit restlichem Sbrinz bestreuen.
Nun ca.30 Min in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten

Ofens backen.

In der Zwischenzeit bereitet ihr das Ratatouille

zu.

An Gueta!